日前,茅臺(tái)冰淇淋第二家店在貴陽(yáng)正式開業(yè),同時(shí)上市經(jīng)典原味,青梅煮酒味,香草味三款冰淇淋根據(jù)消息顯示,茅臺(tái)冰淇淋也在網(wǎng)上銷售,通過我茅臺(tái)APP等平臺(tái)購(gòu)買
茅臺(tái)官員曾表示,推出冰淇淋是該公司接最近幾年輕消費(fèi)者的第一個(gè)突破不過,國(guó)商報(bào)記者注意到,上述三款冰淇淋的價(jià)格均在60元/杯左右作為一個(gè)跨界產(chǎn)品,這個(gè)定價(jià)在冰淇淋市場(chǎng)是比較高的茅臺(tái)冰淇淋也被網(wǎng)友吐槽比哈根達(dá)斯還貴那么,年輕人會(huì)愿意為茅臺(tái)雪糕買單嗎茅臺(tái)冰淇淋的未來(lái)如何
第二家茅臺(tái)冰激凌店開張了。
繼5月19日茅臺(tái)官方宣布全國(guó)首家冰淇淋旗艦店開業(yè)后,今天茅臺(tái)冰淇淋第二家店在貴陽(yáng)正式開業(yè)茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng),總經(jīng)理李出現(xiàn)在開盤現(xiàn)場(chǎng)
茅臺(tái)宣布跨界冰淇淋后,引起了市場(chǎng)的廣泛討論吃完能開車嗎吃完會(huì)不會(huì)醉當(dāng)話題一度沖上熱搜
目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流消費(fèi)需求呈現(xiàn)年輕化,在線化,個(gè)性化,健康化的趨勢(shì)特征,給傳統(tǒng)消費(fèi)品行業(yè)帶來(lái)挑戰(zhàn)可是,白酒產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中長(zhǎng)期存在著傳統(tǒng)和商業(yè)的刻板印象在業(yè)內(nèi)看來(lái),茅臺(tái)的跨界是利用其IP走最近幾年輕消費(fèi)者的舉措
茅臺(tái)官方表示,這是該公司接最近幾年輕消費(fèi)者的首次突破。
記者了解到,29日新上市的三種口味在包裝和價(jià)格上都與之前上市的產(chǎn)品有所不同三種預(yù)包裝口味分別是經(jīng)典原味75g,青梅煮酒78g,香草味75g以上三種口味都是茅臺(tái)和蒙牛聯(lián)合推出的全脂冰淇淋,三種產(chǎn)品中茅臺(tái)酒的含量比例分別為2%,1.6%和2%
除了線下門店銷售,我茅臺(tái)APP于5月29日17: 00開通線上購(gòu)買通道記者進(jìn)入I茅臺(tái)冰淇淋購(gòu)買頻道看到,網(wǎng)上購(gòu)買分為順豐冷鏈配送區(qū)和3小時(shí)即時(shí)配送區(qū)目前網(wǎng)上銷售僅限于貴陽(yáng)部分地區(qū)
2019年,中與瀘州老窖股份有限公司首次聯(lián)合推出碎片系列2020年,與馬爹利合作,推出度白蘭地冰淇淋
但上述酒企的跨界一直雷聲大雨點(diǎn)小這款茅臺(tái)冰淇淋能否幫助茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)品牌年輕化
記者了解到,雖然茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格被吐槽,但很多購(gòu)買的消費(fèi)者都認(rèn)為可以接受評(píng)論說,茅臺(tái)冰淇淋雖然貴了點(diǎn),但還可以接受價(jià)格有點(diǎn)貴,不過沒關(guān)系,味道好就行
此外,業(yè)內(nèi)人士也對(duì)茅臺(tái)冰淇淋現(xiàn)有的經(jīng)銷模式提出了自己的看法。
小朱慶告訴記者:聽說茅臺(tái)冰淇淋店目前的招商只是針對(duì)茅臺(tái)現(xiàn)有代理商中的‘毛二’,類似于‘近親繁殖’茅臺(tái)冰淇淋需要市場(chǎng)培育和消費(fèi)者教育它需要組織消費(fèi)者口碑分享和圈導(dǎo)互動(dòng)來(lái)提升產(chǎn)品知名度,這就需要運(yùn)營(yíng)商做大量細(xì)致的市場(chǎng)引導(dǎo)和市場(chǎng)培育
中國(guó)食品行業(yè)分析師朱也表示,茅臺(tái)冰淇淋的渠道如何落地是關(guān)鍵因?yàn)橐郧暗慕?jīng)銷商都賣酒,現(xiàn)在的經(jīng)銷商賣快消品,所以渠道還是有差距的
小朱慶進(jìn)一步說,賣茅臺(tái)酒和賣茅臺(tái)冰淇淋是兩種風(fēng)格建議茅臺(tái)酒廠管理層相信術(shù)業(yè)有專攻,放開茅臺(tái)雪糕經(jīng)營(yíng)權(quán)的選擇,引入公平競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)茅臺(tái)集團(tuán)市場(chǎng)化機(jī)制改革,選擇茅臺(tái)雪糕代理商和茅臺(tái)雪糕店經(jīng)營(yíng)者
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