2月22日-24日，博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會(FHE)在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉辦，健康食品行業(yè)相關(guān)專家學(xué)者、知名企業(yè)廣泛參與并交流分享了經(jīng)驗，致力于推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2月23日，中食安信(北京)信息咨詢有限公司總經(jīng)理費洪濤接受中國經(jīng)濟網(wǎng)采訪時表示，健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該合規(guī)先行。

對于什么是健康食品，費洪濤表示，目前還沒有明確的法規(guī)上的概念，他認為，健康食品首先是一個合法上市的產(chǎn)品，不能是三無產(chǎn)品甚至非法的產(chǎn)品。其次，健康食品主要的功能體現(xiàn)是以功能原料為載體，通過原料去實現(xiàn)產(chǎn)品的健康益處。三是功能原料要有科學(xué)證據(jù)，有臨床功效的研究，有科學(xué)上的證據(jù)證明它是對人體有健康益處的。四是產(chǎn)品要對健康有真正的益處，也就是說產(chǎn)品中功能原料的使用量能夠滿足對產(chǎn)生健康益處的劑量要求。

目前我國健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在哪些問題？對此，費洪濤認為主要存在兩點問題。一是產(chǎn)品基于現(xiàn)在的法規(guī)要求，一些原料或產(chǎn)品劑型，比如說硬膠囊、軟膠囊，并沒有被允許用于普通食品。二是企業(yè)在向消費者表達產(chǎn)品的健康益處的時候，一些企業(yè)因為法規(guī)理解不充分等，會出現(xiàn)產(chǎn)品“虛假宣傳、夸大宣傳”情況，觸碰了法律的紅線。