嘎瑪大叔在“大河”邊的青稞地里撒下青稞種子的時(shí)候，鐵卜加草原也迎來(lái)了挖蕨麻的季節(jié)。

開(kāi)花的蕨麻

蕨麻，也叫人參果，每每到了高原大地復(fù)蘇，厚厚的凍土慢慢解凍，蕨麻的塊根就在半尺厚的地下長(zhǎng)了出來(lái)。我們這些半大小孩便拿著鐵鏟、小镢頭等工具，跑到河畔、田邊開(kāi)始挖蕨麻。挖蕨麻，就是要趁著蕨麻還沒(méi)有發(fā)芽長(zhǎng)出葉子的時(shí)候，把它的塊根挖出來(lái)。等到它發(fā)芽長(zhǎng)出了葉子，它的塊根已經(jīng)把自己積蓄的所有營(yíng)養(yǎng)都提供給了葉子，自己便干癟下去，只剩一點(diǎn)兒萎縮的外皮了，也就不能食用了。

沒(méi)長(zhǎng)出葉子之前，從地面上看不到哪里長(zhǎng)著蕨麻，所以，挖蕨麻完全要憑著對(duì)蕨麻生長(zhǎng)條件和環(huán)境的熟知，做出精準(zhǔn)判斷。我們這些從小生長(zhǎng)在高寒草原上的孩子，也算歷經(jīng)幾個(gè)寒暑冬夏，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，每年挖蕨麻，單憑目測(cè)，就知道哪些地方的蕨麻長(zhǎng)得好，長(zhǎng)得多。

嘎瑪大叔播種青稞的地方，成了我們挖蕨麻的首選。那里土壤肥沃，光照充足，蕨麻們都偷偷地集中到了那里。在青稞地邊上，有一塊向陽(yáng)背風(fēng)的洼地，那里的蕨麻特別多，也特別飽滿，個(gè)個(gè)都有指頭蛋蛋大小，我們經(jīng)常去那里挖蕨麻，把那塊地方叫蕨麻窩。自從次洛組建了“西天取經(jīng)”的隊(duì)伍，他就給這塊地方重新取了名字，叫五莊觀，這是《西游記》里人參果的故事的發(fā)生地。

這一年到了挖蕨麻的季節(jié)，次洛特地把與我們不同村的“豬八戒”叫到了我們村里，讓他跟著我們一起到“五莊觀”挖了一次蕨麻?！柏i八戒是吃人參果的故事里的主要人物，挖人參果怎么能沒(méi)有豬八戒呢？”次洛說(shuō)。

自從有了“西天取經(jīng)”隊(duì)伍，次洛帶我們挖蕨麻的時(shí)候，從來(lái)不說(shuō)挖蕨麻，而是說(shuō)挖人參果。他還有一個(gè)觀念:這些人參果之所以長(zhǎng)在地下看不見(jiàn)，是因?yàn)樗鼈兙褪菍O悟空當(dāng)年用金箍棒從樹(shù)上打下來(lái)消失了的人參果，“它們都躲到地底下去啦！”他說(shuō)。剛挖出的蕨麻，擦去外表的泥土，便顯露出鮮亮的深紅色，滾圓肥大，就像是一個(gè)個(gè)袖珍的小紅薯，而且味道甘甜，十分好吃。我們邊挖邊吃，常忘了回家吃飯，有時(shí)，從早上挖到晚上，一日三餐，就光吃蕨麻了:我們用鐵鏟或小镢頭挖開(kāi)剛解凍的凍土，那些蕨麻就躲藏在滿是草根的土里，把土里的草根抖落干凈，一只只蕨麻無(wú)處躲藏，就乖乖地被我們俘虜了。我們把蕨麻拿在手上，隨意在衣服上蹭蹭，就放嘴里吃了。

市場(chǎng)上售賣的蕨麻

那段時(shí)間，次洛開(kāi)始發(fā)胖，兩個(gè)臉蛋就像吹起來(lái)了一樣掛在鼻子兩邊，受到臉蛋擠壓的小嘴便噘了起來(lái)，小肚子也鼓鼓的，正在向著豬八戒的方向發(fā)展著。他還特別愛(ài)吃蕨麻，往衣袖上蹭的時(shí)候也很草率，沒(méi)蹭干凈，一天下來(lái)，嘴唇上都沾滿了泥巴，我們就給他取了個(gè)外號(hào)叫“丹木卡”，意思是滿嘴泥巴的人。次洛極不喜歡我們這樣叫他，我們就當(dāng)著他的面叫他“齊天大圣”，背著他就叫他“丹木卡”。那一次，鄰村的“豬八戒”跟著我們?cè)凇拔迩f觀”挖蕨麻，一副極不情愿的樣子，他挖得少，吃得也少，等他鬧著要回家時(shí)，身上依然干干凈凈的。次洛卻吃撐了，身上也臟臟的，他還讓“豬八戒”替自己拿著“金箍鞭”。“豬八戒”也調(diào)皮，拿著“金箍鞭”做了幾個(gè)孫悟空的經(jīng)典動(dòng)作，接著便跳來(lái)跳去，還翻了幾個(gè)跟頭。我和卓央便看著他倆偷偷笑。次洛看出了其中名堂，氣急敗壞，“你快回去吧！”他對(duì)“豬八戒”說(shuō)。

后來(lái)我還知道，那段時(shí)間，次洛一個(gè)人還偷偷去了一趟薩日——雪豹山，去看他種在那里的蘋果、紅棗，還有“猴子”。據(jù)卓央說(shuō)，那天他很晚才回了家，回來(lái)后就鉆到被窩里睡覺(jué)了。“我還聽(tīng)到他半夜偷偷哭呢！”卓央說(shuō)。