宿仙茶葉品味人生，天然好茶——宿仙茶

（記者郝建忠李增林金東福）臨海市宿仙茶場(chǎng)始于唐，距今已有1200多年歷史。位于浙江省東第一高峰、海拔1000多米的括蒼山山脈——九龍山。

相傳唐朝未年，有位看破紅塵的官員，再不愿為官，離開朝庭，獨(dú)自一人上香年山上的九龍山上，見這里居住環(huán)境上好，還長(zhǎng)著許多野山茶，開始獨(dú)自一人過起隱居的生活。他邊勞作邊看書，勞作之余，去九龍山上採(cǎi)摘一筐野山茶，放進(jìn)鍋里鮮炒，頓時(shí)鍋里騰起嫋嫋白氣，散發(fā)出濃濃茶香。然后獨(dú)自一人邀月共飲，茶余飯后，老人留下了“野泉煙火九龍間，坐飲香茶在此山”的詩句。從此，九龍山旁誕生了“宿仙村”，茶葉也命名為“宿仙茶”。

宿仙村位于浙江省臨海市江南街道20多公里外的高山上，村民長(zhǎng)期有：“晨起一杯茶振精神；飯后一杯茶助消化；忙中一杯茶消疲勞”的習(xí)慣，故有“長(zhǎng)壽村”之美譽(yù)。宿仙茶葉在云霧繚繞、古木參天的環(huán)不境中生長(zhǎng)。種植面積為臨海市最大、產(chǎn)量最高的產(chǎn)區(qū)之一，擁有茶園面積3000多畝，年產(chǎn)鮮茶700余擔(dān)，茶葉品種為野山茶，命名“宿仙茶”。

進(jìn)入21世紀(jì)后，曾是宿仙村書記的馬保恩，承包了村里這片近千畝茶園，建起了臨海市宿仙茶場(chǎng)。在中國(guó)茶葉研究院專家、高級(jí)工程師、曾受我國(guó)政府委派，連續(xù)10年赴日本、韓國(guó)傳授茶葉制作技術(shù)，國(guó)務(wù)院津貼獲得者陳積霞的技術(shù)指導(dǎo)下，不斷提升技術(shù)工藝.茶葉選用九龍山上的良種茶樹、生長(zhǎng)健壯的一芽一葉的鮮葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精制而成具有外形扁平光滑,苗鋒尖削,色澤嫩綠,體表無茸毛，成茶后,湯色碧綠,芽葉嫩綠,清香濃郁,仙醇甘爽、含有蘭花、嫩栗香的香味而久負(fù)盛名。

茶葉制作過程對(duì)“提香”、“殺青”等進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)，使茶葉的色、香、味、形達(dá)到質(zhì)的飛躍，口感迅速提升。有"干茶色綠、湯水清綠、葉底鮮綠"的"三綠"特征，是形美、質(zhì)優(yōu)的綠色佳茗。受到國(guó)家茶葉監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任駱少君的好評(píng)，并親筆題寫“仙樂勾春，茶中極品”。成為中華茶葉研究院實(shí)驗(yàn)基地。因此產(chǎn)品旺銷浙江、上海、北京等地,產(chǎn)量年年攀升。企業(yè)已通過了綠色食品認(rèn)證，QS和浙江省衛(wèi)生食品體系認(rèn)證，先后被臺(tái)州市評(píng)為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

2009年榮獲中國(guó)上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2010中國(guó)（上海）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，臨海市宿仙茶場(chǎng)選送的“仙樂春”綠茶，在全國(guó)177家同行中（其中臨海參加3家）脫穎而出，膺譽(yù)金獎(jiǎng)，位列第五名，成為浙江省唯一進(jìn)入前五名的茶葉?！八尴刹琛?，經(jīng)國(guó)家級(jí)專家潛心研制,成為臺(tái)州首家制作。紅茶風(fēng)韻獨(dú)特，口感醇厚、甜爽，復(fù)合型花果香、蜜香，色澤金黃紅艷。綠茶“仙樂春”、“蟠春”清香宜人，獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)，歡迎品嘗。宿仙茶場(chǎng)有得天獨(dú)厚的地理、氣候、土壤等自然環(huán)境，所以成為名優(yōu)茶的風(fēng)水寶地，同時(shí)又是休閑、旅游的度假勝地。