張小泉菜刀一巴掌拍碎大蒜日前，知名菜刀品牌張小泉的客服稱菜刀不能摑蒜上微博熱搜

根據(jù)報(bào)紙和張小泉的說(shuō)法，為了向消費(fèi)者道歉，已經(jīng)安排了無(wú)條件退款天貓張小泉官方旗艦店客服表示，不建議用張小泉菜刀橫拍大蒜和黃瓜

顧客:我拿了一把大蒜菜刀，它斷了。

據(jù)上游新聞報(bào)道，廣州市民王女士用剛買(mǎi)的張小泉菜刀拍蒜，菜刀居然斷了她帶著疑惑詢問(wèn)了張小泉菜刀的售后客服，得到的回答是菜刀不能拍蒜王女士將自己的經(jīng)歷發(fā)到網(wǎng)上后，引起了網(wǎng)友的熱議

王女士將自己的經(jīng)歷發(fā)布到網(wǎng)上后，引起了網(wǎng)友的熱議有網(wǎng)友覺(jué)得很疑惑看中餐紀(jì)錄片的時(shí)候，所有的廚師都是一把菜刀來(lái)處理所有的步驟不能拍蒜的菜刀，不能忍也有網(wǎng)友對(duì)菜刀的材質(zhì)提出質(zhì)疑:我自己的張小泉大蒜刀沒(méi)有問(wèn)題這個(gè)是不是有缺陷，烤箱硬度不達(dá)標(biāo)有網(wǎng)友調(diào)侃蒜對(duì)你狠拍不出蒜的刀就是裝蒜的刀

客服:不建議用張小泉菜刀橫拍大蒜和黃瓜。

本報(bào)報(bào)道7月14日，記者致電張小泉股份有限公司證券事務(wù)部，其工作人員表示，這位消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的菜刀是硬度和鋒利度都比較高的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的韌性會(huì)差一點(diǎn)如果用的太用力，比如橫打，工具受力不均勻就容易斷

此外，證券事務(wù)部工作人員澄清，報(bào)道中提到的菜刀并非消費(fèi)者新買(mǎi)，而是2020年9月購(gòu)買(mǎi)的雖然三個(gè)月的售后期已過(guò)，但張小泉表示已安排無(wú)條件退款，向消費(fèi)者致歉

張小泉官方旗艦店客服表示，不建議用張小泉菜刀橫拍大蒜和黃瓜刀的硬度越高，切割后的保留程度越好，鋒利度越高，切割東西就越容易但是這種刀比較脆弱，受到重力的撞擊或者敲擊很容易折斷如果真的想在家拍蒜，可以把刀放在蒜上，用手掌輕壓刀面，達(dá)到拍蒜的效果

該品牌已有近400年歷史，不到一年市值縮水50%。

張小泉于2021年9月在深交所創(chuàng)業(yè)板上市發(fā)行價(jià)6.9元，開(kāi)盤(pán)即高開(kāi)，漲幅331%一度沖到38.66元，漲幅460.3%，最終收于34.09元，漲幅394%，總市值53.18億元

上市首日也是張小泉股價(jià)的巔峰，此后股價(jià)一路下跌截至今日收盤(pán)，張小泉股價(jià)為17.02元，較年初超過(guò)22元的股價(jià)已下跌約25%總市值26.55億，自上市以來(lái)也縮水了50.08%

根據(jù)張小泉的年報(bào)，該公司是一家專業(yè)生產(chǎn)各種刀剪和現(xiàn)代生活五金的工業(yè)企業(yè)刀剪是公司的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品

張小泉2021年年報(bào)披露，去年，張小泉營(yíng)收7.6億元，比上年增長(zhǎng)32.81%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7873萬(wàn)元，較去年同期微增1.96%。

張小泉董事長(zhǎng)為張國(guó)標(biāo)，男，62歲，1960年出生，中國(guó)國(guó)籍，新加坡常住戶口，碩士學(xué)位張小泉總經(jīng)理夏干良，男，38歲，1984年出生，中國(guó)國(guó)籍，無(wú)境外永久居留權(quán)，碩士學(xué)位