在資本的推動(dòng)下，近兩年奶飲市場(chǎng)再度升維，市場(chǎng)的關(guān)鍵詞從“價(jià)格戰(zhàn)”變?yōu)椤皟r(jià)值戰(zhàn)”。

從更優(yōu)惠的價(jià)格到更優(yōu)質(zhì)的原料，越來越多的品牌跟進(jìn)入局，力爭(zhēng)在同等價(jià)格區(qū)間中以價(jià)值感更勝對(duì)手一籌。

具體該如何實(shí)現(xiàn)呢？

“現(xiàn)制真奶、0添加、品質(zhì)保障......”蘭熊鮮奶為同行做出示范。

現(xiàn)制奶飲匠造者——蘭熊鮮奶

在大眾的認(rèn)知中，2020年往前的奶飲市場(chǎng)或茶飲市場(chǎng)中，根本沒有幾家奶飲品牌，而茶飲市場(chǎng)充斥著大量以奶精、植脂末冒充鮮奶的品牌，現(xiàn)制鮮奶仿佛是近兩年才被提出的一種“先進(jìn)”奶飲理念。

事實(shí)上，蘭熊鮮奶從2018年便從北京成立，相對(duì)于現(xiàn)今幾家大火于市場(chǎng)的酸奶品牌擁有著更豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，成立迄今5年都保持著0閉店的好成績(jī)。而且蘭熊鮮奶自成立之際便致力于讓更多人喝上安全健康的好奶飲，遵循品牌“創(chuàng)造更好的喝奶體驗(yàn)，讓每個(gè)人愛上喝奶”的品牌使命。在彼時(shí)以預(yù)制奶茶為主流的年代，提出現(xiàn)制鮮奶的理念，成為奶飲賽道的現(xiàn)制奶飲匠造者。

讓消費(fèi)者“喝好奶”更“喝對(duì)奶”

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與國(guó)民健康意識(shí)的提升，國(guó)民對(duì)于健康奶飲的需求持續(xù)增長(zhǎng)。相較于好喝但含有許多添加劑的“假奶飲”，以植物奶、無糖、低熱量等為賣點(diǎn)的現(xiàn)制真奶飲更受消費(fèi)者的追捧。值得一提的是，在國(guó)民意識(shí)尚未覺醒，眾多茶飲或奶飲品牌尚未崛起之時(shí)，蘭熊鮮奶便著手于原料品質(zhì)的提升。

在2019年，蘭熊鮮奶便搭建好一條完善的供應(yīng)鏈，近乎100%的冷鏈覆蓋率讓蘭熊鮮奶能夠及時(shí)將新鮮奶品送至各門店。另外，蘭熊鮮奶設(shè)立了專門的供應(yīng)鏈品控部門，安排品控人員對(duì)產(chǎn)品原料進(jìn)行檢測(cè)。從鮮果到各奶源標(biāo)簽管控、產(chǎn)品研發(fā)全面檢查，在出品后另外安排產(chǎn)品抽檢，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

穩(wěn)定的品質(zhì)讓蘭熊鮮奶立足北京之余殺入西安市場(chǎng)，并打下賽格首店單天營(yíng)業(yè)額10萬+、月營(yíng)業(yè)額100萬+的好成績(jī)！

在2020年，蘭熊鮮奶建立可追溯奶源的蘭熊自有牧場(chǎng)，精選黃金牧場(chǎng)豢養(yǎng)奶牛所產(chǎn)的7天低溫巴氏殺菌鮮奶與更易人體吸收的0蔗糖酸奶、鮮果。根據(jù)現(xiàn)制奶飲匠造者蘭熊鮮奶官方人員透露，不少消費(fèi)者會(huì)選擇蘭熊鮮奶消費(fèi)，正是因?yàn)樘m熊鮮奶堅(jiān)持無奶精、無添加，全系產(chǎn)品0卡糖、0奶精、0植脂末、100%純厚乳。

從產(chǎn)品品質(zhì)保障到健康好鮮奶，蘭熊鮮奶品牌真正做到“創(chuàng)造更好的喝奶體驗(yàn)”，讓消費(fèi)者喝到“好喝且正確”的現(xiàn)制奶飲。

品牌全面升級(jí)中

品牌們卷價(jià)格、卷規(guī)模、卷品質(zhì)、卷新品，卷一切能卷的，現(xiàn)制奶飲行業(yè)“大戰(zhàn)”正在卷向一個(gè)新高度。面對(duì)卷起來的現(xiàn)制奶飲市場(chǎng)，蘭熊鮮奶表示作為一家擁有前瞻性的戰(zhàn)略眼光，對(duì)市場(chǎng)把控能力極強(qiáng)的品牌，不論遇到什么樣的變局，品牌都能做到逆勢(shì)上揚(yáng)！

洞察到這一趨勢(shì)，現(xiàn)制奶飲匠造者蘭熊鮮奶便開始逐步規(guī)劃品牌升級(jí)。本次蘭熊鮮奶品牌全面升級(jí)，將圍繞店型、產(chǎn)品系列做出改革。

作為一家擁有前瞻性戰(zhàn)略目光的頭部品牌，蘭熊鮮奶深知在消費(fèi)者心中，品牌如果擁有多樣性的產(chǎn)品且時(shí)常上新，代表著能為他們提供更豐富的選擇，也代表著這家品牌擁有足夠強(qiáng)的實(shí)力。

而在此前，蘭熊鮮奶的全系產(chǎn)品包含鮮奶產(chǎn)品、酸奶產(chǎn)品、鮮奶冰淇淋、零售產(chǎn)品四大體系，其中還包含了草莓益生菌酸奶、芋頭泥石流這類首推產(chǎn)品。相較于大多數(shù)品牌只做酸奶或是只做鮮奶，蘭熊鮮奶的產(chǎn)品體系不可謂不豐富。夏季熱賣的冰沙酸奶、冬夏皆宜冷熱皆可的現(xiàn)制鮮奶，豐富的產(chǎn)品線讓蘭熊鮮奶的產(chǎn)品四季熱賣。在此基礎(chǔ)上，蘭熊鮮奶的研發(fā)團(tuán)隊(duì)游歷全國(guó)根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者的不同需求研發(fā)出了幾款與以往不同的產(chǎn)品系列。據(jù)可靠消息，部分新品預(yù)計(jì)將在2024年11月底正式落地！

大環(huán)境下，頭部品牌對(duì)品牌與產(chǎn)品革新已成為一種市場(chǎng)趨勢(shì)。隨著消費(fèi)者行為的變化，他們的關(guān)注點(diǎn)從“性價(jià)比”轉(zhuǎn)向“質(zhì)價(jià)比”，單純的一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)無法吸引消費(fèi)者駐足。品牌們只有通過不斷地自我進(jìn)化，才能滿足消費(fèi)者們?nèi)找鎳?yán)苛的需求。并且品牌們這種自我進(jìn)化的行為不僅有助于品牌鞏固市場(chǎng)地位，更有助于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更健康、更良性的發(fā)展軌跡發(fā)展的重要力量。

而蘭熊鮮奶作為現(xiàn)制奶飲賽道的頭部品牌，它所奉行的“現(xiàn)制鮮奶、品質(zhì)為先”的理念，無疑為行業(yè)樹立了新的榜樣。這一決策不僅體現(xiàn)了蘭熊鮮奶品牌對(duì)于消費(fèi)者的深度洞察，更展現(xiàn)了品牌作為行業(yè)頭部的前瞻性的責(zé)任感，還進(jìn)一步推動(dòng)了行業(yè)向更正向、可持續(xù)的方向發(fā)展！