4月25日，榮昌區(qū)委書記高洪波調研紫燕食品旗下核心子公司重慶紫川食品有限公司，調研現(xiàn)場，高洪波對紫燕食品在食品安全管控、產業(yè)升級創(chuàng)新及就業(yè)帶動等方面取得的成果給予高度評價。紫燕食品依托智能化生產與高效冷鏈體系，不僅為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設注入動能，更成為推動地方特色美食榮昌鹵鵝走向全國的“關鍵引擎”。

全國化戰(zhàn)略支撐，西南基地輻射超800家門店

作為紫燕食品全國戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)，重慶紫川依托母公司強大的品牌與技術優(yōu)勢，在榮昌這片沃土上迅速崛起，并為西南、西北地區(qū)800余家“紫燕百味雞”門店提供穩(wěn)定的生產保障，成為西南鹵味行業(yè)的領軍力量。

面對榮昌鹵鵝這一地方特色美食的走紅和熱銷，紫燕食品充分發(fā)揮自身在川味鹵制領域的深厚底蘊，以“古法傳承+品質賦能”為戰(zhàn)略核心，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化供應鏈深度融合。如今，燕百味雞各城市門店同步推出榮昌鹵鵝系列產品，讓“一鵝多吃”的美味從川渝走向全國。這不僅豐富了紫燕食品的產品線，更推動了地方特色美食的產業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)企業(yè)與地方經(jīng)濟的雙贏。

在技術創(chuàng)新與社會責任方面，重慶紫燕食品同樣表現(xiàn)亮眼。通過引入智能化分揀、無菌灌裝等先進設備，企業(yè)實現(xiàn)年產能提升30%，能耗降低15%，走出一條經(jīng)濟效益與綠色發(fā)展并重的道路。同時，積極響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，與榮昌本地農戶合作建立原料種植基地，帶動超2000戶農戶增收致富，成為區(qū)域經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展的典范。

全國布局釋放擴張勢能，政企聯(lián)動打造產業(yè)新高地

在調研過程中，高洪波對紫燕工廠的現(xiàn)代化程度、產業(yè)鏈管理水平表示了認可。另外他也強調：“區(qū)委、區(qū)政府將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，全力支持企業(yè)深化數(shù)字化改造、拓展全國市場?！弊涎嗍称坟撠熑艘脖硎?，將依托榮昌的區(qū)位優(yōu)勢和政策紅利，進一步加大在當?shù)氐耐度?，持續(xù)在深化西南地區(qū)產業(yè)鏈布局。

回顧紫燕食品的發(fā)展歷程，從華東地區(qū)的崛起，到總部落戶上海，再到如今緊抓榮昌熱點、賦能產品，每一步都彰顯著企業(yè)的戰(zhàn)略智慧。目前，紫燕食品在全國已擁有6000余家門店，構建起覆蓋一二線城市核心商圈、下沉至縣域市場的多層次銷售網(wǎng)絡。通過持續(xù)的品牌建設與市場深耕，“紫燕百味雞”已成為消費者心中鹵味美食的代名詞。

在產品研發(fā)上，紫燕食品始終堅持“以消費者為中心”的理念，不斷推陳出新。除了經(jīng)典的百味雞、夫妻肺片等產品，還針對不同地域、不同消費群體的口味需求，開發(fā)出符合時令性及地域性的多樣化口味。同時，順應健康消費趨勢，推出低脂、低鹽的鹵味新品，進一步拓寬消費市場。