日前，中國網(wǎng)財經(jīng)記者從北京市企業(yè)信用信息網(wǎng)獲悉，前瑞幸董事長陸正耀創(chuàng)業(yè)餐飲品牌趣巴渝關(guān)聯(lián)公司——舌尖科技有限公司發(fā)生工商變更，注冊資本由1.99億增加至約3.99億，增幅超100%，經(jīng)營范圍新增互聯(lián)網(wǎng)銷售，醫(yī)護人員防護用品零售，保健食品銷售，酒類經(jīng)營等。

值得注意的是，盡管舌尖科技簡介仍以趣小面為主，但趣小面早已不是公司的布局重點，陸正耀團隊已將創(chuàng)業(yè)方向調(diào)整至孵化一個名為舌尖英雄的預制菜新項目。天眼查顯示，近日，陸正耀新增一則終本案件信息，未履行金額約9.3億元，立案日期2021年3月5日。截至目前，陸正耀未履行總金額已近23億元。

從高調(diào)創(chuàng)業(yè)到集中閉店，鎂光燈下的趣小面用時不足半年2021年8月，趣小面作為前瑞幸董事長陸正耀的再創(chuàng)業(yè)項目，一口氣在北京，重慶，沈陽等14城開出64家門店，不過好景不長，開業(yè)5個月后，趣小面便更名趣巴渝，悄無聲息地逐步閉店據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，目前，趣巴渝全國范圍內(nèi)僅有20家門店，其中7家已歇業(yè)，13家尚在營業(yè)

趣巴渝接連撤鋪的原因是品牌倒閉了據(jù)知情人士透露，趣巴渝前身趣小面落地時，首批的拓展計劃涉及北京，上海，廣州，深圳，杭州，廈門等14個一線或新一線城市，原本第二批計劃從8月18日開始，涉及福州，南昌，長沙，合肥等8個城市，但自去年9月開始，該計劃就已被暫停該知情人士認為，趣巴渝缺乏對于門店模型的精細打磨，卻又迅速跟進了全國布點，如此擴張印證了品牌本身的矛盾與混亂

去年9月，趣小面曾被曝出以10億元估值，尋求1億元融資，但業(yè)內(nèi)遲遲沒有等到融資塵埃落定的聲音就這樣，趣小面從落地開啟全國擴張，到集中閉店品牌潰敗，僅5個月便淪為陸正耀瑞幸式創(chuàng)業(yè)下的棄子但這并未打擊陸正耀的創(chuàng)業(yè)積極性，去年12月，陸正耀團隊又推出一個名為舌尖工坊的新項目，主營預制食材和速烹菜，并采用只加盟，不直營的模式迅速擴張

據(jù)媒體報道，舌尖英雄自面市以來，3個月的時間已簽約門店6000家，這意味著舌尖英雄已從每個加盟商手里吸入1萬元意向金，2萬元品牌管理費和3萬元品牌保證金，不僅如此，舌尖英雄還計劃將在5個月內(nèi)落地3000家門店。。

表面上，舌尖英雄跑馬圈地如火如荼，但這是否代表陸正耀創(chuàng)業(yè)成功了呢對此一業(yè)內(nèi)人士表示，從咖啡，小面再到預制菜，陸正耀似乎一直試圖用流量化，資本化的打法攪局餐飲賽道，但餐飲業(yè)中的門門道道始終錯綜復雜做餐飲很苦，很累，這不是想象中的這么簡單，最重要的還是把品質(zhì)做好，這才是最長遠的投機主義在餐飲行業(yè)終將寸步難行，只有拋去此前固有的野蠻擴張和捷徑思維，陸正耀團隊才算真正入局