萊慎生物攜兩項最新應用成果亮相

萊慎生物亮相第七屆中國國際進口博覽會食品與農業(yè)展區(qū)。

在第七屆中國國際進口博覽會上，上海萊慎生物科技股份有限公司作為第四次赴約的“老朋友”，攜抗病原微生物新材料大蒜E素在果蔬保鮮和水產動保領域的最新應用成果，首次亮相食品與農業(yè)展區(qū)。

本屆進博會，萊慎生物展臺總面積108平方米，整體設計以“三星堆文物除菌神器”大蒜E素的文化內涵為靈感，集中展示企業(yè)在病原微生物防治前沿的探索成果。據介紹，2020年以來，萊慎生物聚焦果蔬保鮮和水產動保領域市場需求，開發(fā)出“同鮮力”“達妥”系列產品，助力行業(yè)綠色健康發(fā)展。

“同鮮力”系列產品以大蒜E素果蔬保鮮系列產品為代表，萊慎生物聯(lián)合上海市農業(yè)科學院農產品保鮮加工研究中心，依托抗病原微生物新材料大蒜E素，優(yōu)化防腐保鮮工藝，可將草莓和水蜜桃的防腐保鮮期延長一倍?！斑_妥”系列產品是由萊慎生物旗下的國家級實驗室——萊慎應用技術創(chuàng)新研究院聯(lián)合中國科學院上海有機化學研究所姜標院士團隊歷經13年研制。本品以新型蒜素衍生物大蒜E素為主要成分，以其具有的廣譜抗菌效果和無藥物殘留特點，成為水產養(yǎng)殖中抗生素的理想替代品。

“四度參展，進博會為萊慎生物分享創(chuàng)新故事、展示創(chuàng)新成果、加強國際交流提供了絕佳的窗口，讓更多人了解萊慎生物的創(chuàng)新應用成果，萊慎生物也將為推動全球食品安全和健康作出更多貢獻?！惫緞?chuàng)始人、董事長林華利表示。

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