4月20日晚間，海欣食品公布2022年年度報告。2022年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入16.21億元，同比增長4.59%；實現(xiàn)歸母凈利潤6321.57萬元，同比增長283.58%，盈利能力增強。

縱觀這份年度答卷，海欣食品現(xiàn)階段正處于高速發(fā)展期，后續(xù)盈利能力有望持續(xù)高增。報告期內(nèi)，公司中高端產(chǎn)品銷售增長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到有力優(yōu)化，加上特通、電商等新興渠道的穩(wěn)步增長實現(xiàn)了存量保持和增量開拓，營收凈利均實現(xiàn)大幅增長。

對于2023年的發(fā)展目標，海欣食品表示，公司將圍繞提高營業(yè)收入規(guī)模與綜合產(chǎn)品毛利率的基本思路做好各項工作，力爭2023年實現(xiàn)營業(yè)收入增長10%左右。業(yè)內(nèi)人士分析，伴隨速凍食品、預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展趨勢，公司通過全產(chǎn)業(yè)鏈布局以及定增項目的實施，業(yè)績有望實現(xiàn)持續(xù)增長。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化新品打開成長空間

作為預(yù)制菜行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，海欣食品擁有的百年歷史的“海欣”品牌，是速凍魚肉制品行業(yè)首批“中國名牌”。公司目前品牌有“海欣”、“魚極”、“優(yōu)必歌”和“百肴軒”等四大品牌，其中“魚極”品牌是目前行業(yè)中高端產(chǎn)品品類的代表，在業(yè)內(nèi)享有較高品牌認可度。

消費者品質(zhì)和健康意識增強，逐漸從“低價格”轉(zhuǎn)向“高品質(zhì)”，預(yù)制菜產(chǎn)品的中高端的需求正持續(xù)提升，海欣食品四大業(yè)務(wù)板塊均取得了可觀的成績。報告期內(nèi)，公司的速凍魚肉制品及肉制品、速凍菜肴制品、常溫休閑食品、速凍米面制品產(chǎn)品營收分別為12.92億元、1.62億元、1.19元和0.35億元。

目前速凍菜肴已成為預(yù)制菜產(chǎn)品增速最快的細分品類，海欣食品在該領(lǐng)域同樣增長迅速。公司精準把握消費升級的產(chǎn)品需求趨勢，瞄準火鍋食材市場黃金發(fā)展期，快速搶灘市場紅利，2022年公司速凍菜肴制品實現(xiàn)營收同比勁增1334.35%。

在消費升級的趨勢下，預(yù)制菜企業(yè)要取得長足發(fā)展就需要不斷提升創(chuàng)新能力，主動適應(yīng)多元化、個性化的消費市場需求，全面豐富預(yù)制菜產(chǎn)品種類。對此，海欣食品持續(xù)推動旗下產(chǎn)品的優(yōu)化升級和品類創(chuàng)新，2022年完成了572個新品SKU上市，進一步打開公司成長空間。

另外，針對行業(yè)季節(jié)性變化的影響，公司推陳出新，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步增加非季節(jié)性產(chǎn)品的份額，以便在銷售淡季和銷售旺季之間平衡收入，改善公司營業(yè)收入具有明顯季節(jié)性波動的特點。公司于2022年第二季度實現(xiàn)營收3.12億元，在行業(yè)淡季時保持了較高營收。

對于未來產(chǎn)品規(guī)劃，海欣食品表示，公司2023年營銷策略主打“極鮮戰(zhàn)役”，加快產(chǎn)品高端化進程?！皹O”為魚極，公司“魚極”品牌是高端產(chǎn)品品類代表，未來公司將繼續(xù)加大營銷推廣，鞏固高端品牌形象，在高端線上持續(xù)發(fā)力?！磅r”為公司鎖鮮裝產(chǎn)品，公司2023年將推出“升級鎖鮮裝”，此次“升級鎖鮮裝”采用高分子復(fù)合包裝，其膜層加厚70%，既可以更好的鎖護新鮮，同時還減少運輸流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品的破包漏氣問題。

整體來看，海欣食品堅持聚焦預(yù)制菜行業(yè)進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，并充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈和品牌優(yōu)勢，在產(chǎn)品端培育與打造新品，部分單品已實現(xiàn)較快增長，未來有望持續(xù)推動公司業(yè)績高增。

渠道拓展促業(yè)績增長產(chǎn)能加碼搶占預(yù)制菜高地

在渠道建設(shè)方面，海欣食品專注于渠道拓展與下沉，挖掘市場邊際潛力。在線上渠道，除了入駐天貓、京東、抖音商城等第三方電商平臺，公司也積極布局樸樸、叮咚買菜、興盛優(yōu)選等線上百貨平臺。數(shù)據(jù)顯示，2022年公司電商渠道銷量同比增長30.79%。

線下渠道，公司產(chǎn)品已進入各大型連鎖商超系統(tǒng)，包括沃爾瑪、永輝、大潤發(fā)、家樂福、華潤萬家、麥德龍等著名連鎖超市，社區(qū)便利店以及張亮、海底撈、楊國福等連鎖客戶。公司積極布局大型連鎖餐飲、企事業(yè)單位等特通渠道，持續(xù)拓寬消費者群體、增厚收入的同時強化品牌建設(shè)，與特通渠道雙方實現(xiàn)共贏。報告期內(nèi)，公司特通渠道亦取得了38.82%的大幅增長。

與此同時，公司正積極探索渠道深度與廣度。2022年，公司通過烤芝士卷類新品開拓了便利店“熱柜”這一新渠道，借助便利店24小時營業(yè)、商品豐富、覆蓋各層次消費者等優(yōu)勢，新產(chǎn)品不但取得了銷量上的突破，同時為公司后續(xù)的產(chǎn)品導(dǎo)入打下基礎(chǔ)。

從行業(yè)層面來看，我國預(yù)制菜行業(yè)仍處于發(fā)展初級階段，行業(yè)競爭激烈且呈現(xiàn)較為明顯的區(qū)域性、小規(guī)模特征。一方面，伴隨餐飲連鎖化進程加快以及外賣、冷鏈運輸產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，預(yù)制菜產(chǎn)品在B端客戶降本增效需求下滲透率先行提升；另一方面，在疫情影響下C端消費者居家消費需求增加，預(yù)制菜快捷、安全的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，新消費習(xí)慣的形成有望帶動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2019-2022年我國預(yù)制菜行業(yè)由2445億元增長至4196億元，年復(fù)合增長率達19.7%，預(yù)計2023年預(yù)制菜行業(yè)仍將保持較快增長，市場規(guī)模有望突破5000億元。

面對預(yù)制菜業(yè)務(wù)高速發(fā)展與產(chǎn)能不足之間的矛盾，公司通過定增擴建產(chǎn)能，擴大中高端產(chǎn)品的產(chǎn)能、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高公司在中高端市場的份額，預(yù)計達產(chǎn)后將新增7.5萬噸魚、肉糜制品、2.5萬噸速凍菜肴制品及2000噸大豆拉絲蛋白年產(chǎn)能。

長期以來，海欣食品堅持研產(chǎn)銷全面推進，打造品牌核心競爭力，在新品研發(fā)迭代、產(chǎn)品品質(zhì)把控、規(guī)模化生產(chǎn)以及銷售渠道布局等方面均有明顯優(yōu)勢。隨著近年公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，高毛利的產(chǎn)品營收占比明顯提升，后續(xù)突破預(yù)制菜產(chǎn)能瓶頸，公司將充分把握預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展紅利，中長期成長性凸顯。